食品加工機器

弊社取扱製品

2012/01/31

食品乾燥機

 

ワカメや魚等の海産物からキノコや野菜、林檎やマンゴーなどのフルーツまで、幅広く色々な食材を乾燥させる食品乾燥機。

導入実績一覧

メーカーサイトへ

食品乾燥機

 

粉砕機

 

 

 

真空包装機

 食品の衛生を保ち、洗浄や手入れが容易で耐久性の高い真空包装機です。
10組の設定を記憶できるので、毎回設定しなおす必要がありません。

カタログPDF

 

 

野菜スライサー

スライス〜さいの目切り、短冊やおろしなど、刃を替えれば色々な切り方に対応できる汎用機から、専用機まで各種ラインナップ。

メーカーサイトへ

野菜スライサー

 

真空フライヤー
 

油で揚げるフライヤーは10kgの原料に対して300~500リットルの食油が必要です。それに対し真空フライヤーでは10kgの原料に対して食油は100リットル程度でフライが可能です。そのため装置もコンパクトです。
油の酸化が少なく、揚げ油比の向上により油ロスも少なくなり、生産コストが下がります。

製品例:野菜チップス 、ジャガイモスティック 
 


真空フライヤー SF-10
原料容量:約10kg / 回 かご3個入 

 


 


真空フライヤー SF-50
原料容量:約50kg / 回 かご3個入 

 

 

充填機

アイスクリーム・シャーベット・シューパフ・ブッセ・餡充填、羊羹、ジャム、味噌、カレールウ、ソース、チャンジャー、塩辛、すり身・生/カスタードクリーム、ハチミツ、黒蜜 、らー油など、何でも充填!

国産メーカーサイトへ

輸入品PDFカタログ

 充填機

 

全自動ラベラー

様々なタイプの全自動ラベラーの中から用途に合ったラベラーをお選び頂けます。

カタログPDF

 

 

オイルカットダウンマシン

揚げ物の余分な油を減らし、揚げ物をヘルシーに!
カロリーダウンで他店と差別化。
食感も向上して、型くずれせずにカロリーが削減できる製品です。

メーカーサイトへ

和風亭 様、かつ乃屋 様にてご利用頂いております。

 

オイルカットマシーン

 

揚げカス油分離専用 OCM-R7S

使える油を揚げカスと一緒に捨てていませんか?
重たい揚げカスを運んでいませんか?
熱い揚げカスの処理に困っていませんか?
このような問題を1台で解決!

メーカーサイト

 

01/31 12’各製品についてのお問合せ

ご質問、仕様などお気軽に弊社までお問合せ下さい。現場ニーズに合わせて製品選びまでアドバイス致します。